闽南特色米浆粿怎么做如何做好
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-27 07:01
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-02-27 00:01
闽南特色米浆粿怎么做如何做好
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-02-27 01:35
1。简介编辑蒸时加1层熟1层,熟1层再加1层,循环反复,又名千层糕米浆果。捧1块在手,蘸着1碗蒜泥、辣酱、酱油、香醋调和的蘸酱来吃,入口满嘴葱油香味又有柔嫩非常的口感。2。制作方法编辑◆将早稻米和水磨成米浆米浆粿(2张)◆清水加硼砂、碱、盐，用米浆调匀，煮沸；将猪肉丝、香菇片、油葱花、白糖、精盐等制成馅料◆将馅料加入米浆，搅拌均匀，舀入纱罩笼屉，盖好锅盖火蒸熟◆蒸熟1层后，揭盖舀入米浆，加1层熟1层，循环反复◆配葱头、香油、酱油或香菜、蒜泥等食用
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