改性大豆磷脂是什么
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解决时间 2021-04-14 19:14
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-04-14 11:21
改性大豆磷脂是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-04-14 11:59
天然的大豆磷脂，经过化学反应后，在其分子式上改变其健结构，从而改变其化学性质，目的是改变其实用性状，通常，大豆磷脂改性后是为了提高其亲水性。常用的改性方法有：氢化、酰化、磺化、羟基化、氯化等。成熟的技术目前是酰化、羟酰化和羟基化。其它改性方法都没有形成工业化生产，仅在实验室使用。
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-04-14 12:32
转基因大逗
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