铁皮石斛排骨汤怎么做

铁皮石斛排骨汤怎么做

铁皮石斛是可以跟排骨一起熬汤的，我曾经也写过一篇关于铁皮石斛熬排骨汤的分享文章。
由于不是熬老火汤，熬排骨汤的时间比较短，所以首先要把铁皮石斛洗干净拍烂，这样更容易熬出药效。
根据汤料的量，用砂锅装上适量的水，先把清水烧开，放入拍烂的石斛放进去小火熬20分钟
排骨飞水后，然后放进去砂锅里一起熬（最好加入胡萝卜），沸腾了改小火熬60分钟
记住，不要加料酒,醋等调味料，因为此时的汤已经很鲜美。
汤可以先加少量或者先不加盐，等乘上碗了再根据个人的口味自行添加。
铁皮石斛是名贵的中草药，只有长期坚持服用，身体得到改善。前提是要买到真品的铁皮石斛。市场上目前充斥着各种各样低品质的石斛来假冒铁皮石斛。祝你健康！

铁皮石斛炖排骨的做法步骤 1. 铁皮石斛炖排骨 2. 排骨洗干净，开水烫一遍 3. 铁皮石斛剪成小段 4. 加入开水 5. 隔水炖半小时 6. 补虚养身、清热生津、滋阴润肺、健脾开胃。

可以 主材：排骨500g,冬瓜100g,铁皮风斗30g,葱10g,姜2g,盐5g, 冬瓜排骨汤的做法 1葱挽结，姜切片，铁皮枫斗和冬瓜切片 2将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末 3砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）。将铁皮风斗和冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅. 铁皮风斗，又名万丈须，是正宗铁皮石斛鲜条加工后的干品。成分有石斛多糖、石斛碱、石斛胺。具有补五脏虚劳;抗衰老;降“三高”；抑制肿瘤。