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酸奶去涩味的办法

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解决时间 2021-11-19 05:19
酸奶去涩味的办法
最佳答案
一:原料酸奶不好或者是奶源不好,酸奶机的酸奶原料,尽量使用纯酸奶,或者是纯牛奶,不要使用酸奶饮料、乳饮料饮品之类的。
二:菌种不好,附送的乳酸菌有的时候不如单独购买的乳酸菌好,影响了发酵。
三:发酵时间和温度不合理,时间一般是8小时为宜,过长不好,短了也不行。
四:酸奶机没有清洗干净,残留有杂质。
五:建议逐一排除,然后再联系酸奶机的售卖者,或者技术方面的支持。
全部回答
做酸奶时加些蜂蜜就好。
不喜欢涩的酸奶,建议买不涩的酸奶喝。酸奶有很多种口味,可以根据个人爱好去选择的。
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