为什么挂面在晾晒的时候往下掉
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-11 21:31
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-02-11 04:48
为什么挂面在晾晒的时候往下掉
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-02-11 05:16
往下掉不奇怪，往上飞才奇怪。您是不是加工不到位啊？或者面不好？是断了下落，还是滑脱啊？
全部回答
- 1楼网友：笑迎怀羞
- 2021-02-11 05:45
楼上千总说的有道理：在面条机上多压几遍，面筋道就不会断了。
另外还有一个重要的方面值得注意，那就是嫑在阳光下暴晒，应在通风的环境下挂晾，让面条缓慢蒸发水分。如果面条外表干的太快，表面就收缩变的脆、硬，里面的水分受热膨胀就把已变脆的面条撑断。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯