硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解用加热吗
答案:4 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-13 08:41
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-04-12 16:50
硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解用加热吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-04-12 17:24
需要，一般加热温度在助剂或触媒回流温度（醇，例如）以下2-3度为宜，由Arrhenius方程温度越高反应速率越大。
全部回答
- 1楼网友：独钓一江月
- 2021-04-12 19:10
酒精是极性溶剂，和甘油等属于相似相溶原理，水解产物为硬脂酸钠和甘油
- 2楼网友：荒野風
- 2021-04-12 18:00
要
否则很微弱
- 3楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-04-12 17:48
要的...
因为有机反应速率很慢.
所以一般都要加热加快反应速率...
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