〓茶博士怎可叫“博士”？〓

〓茶博士怎可叫“博士”？〓

因为古时候茶馆是南来北往的人的聚集地，也是各路消息的扩散地，茶馆小二听多了就什么都知道了，故称茶馆跑堂为“茶博士”，即什么都知道的卖茶人

古人人称陆羽为茶博士,因为陆羽有《茶经》一书传世，被唐德宗皇帝当面尊称为“茶博士”。后来对卖茶的伙计就称为茶博士。又称卖酒的人为酒博士,磨工为磨博士。宋代的茶坊大多实行雇工制，人们将那些茶肆主招雇来的熟悉烹茶技艺的人尊称为“茶博士”。有人诙谐地按照技能的高低将茶馆里的伙计分为“茶博士”和“茶学士”：茶博士的胳膊能搁一摞盖碗，他手提铜壶开水，对准茶碗连冲三次，滴水不漏，称作“凤凰三点头”。那只有“一点头”的茶博士似乎只能屈居“茶学士”了。明朝黄省曾《吴风录》上说:至今称呼椎油作面佣夫皆为博士。

对会茶道的人的尊称，一般指男性。