【醋是什么做的】为什么说做酒不成做成醋了酒和醋有什么关系呢
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解决时间 2021-01-31 21:35
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-01-31 18:43
【醋是什么做的】为什么说做酒不成做成醋了酒和醋有什么关系呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-01-31 20:10
【答案】 反应：C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2
醋CH3COOH,传统方法也是把粮食经发酵等转化为乙醇（即酒精）,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸.
所以说如果酿造的酒不好,可以进一步,做成醋.
这就是酒和醋的关系.
醋CH3COOH,传统方法也是把粮食经发酵等转化为乙醇（即酒精）,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸.
所以说如果酿造的酒不好,可以进一步,做成醋.
这就是酒和醋的关系.
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- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-01-31 20:18
这个解释是对的
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