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在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。(  )对错

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解决时间 2021-01-24 09:49
1.[判断题]在大多数情况下,食品质量检验要对一大批食品的所有样品进行检验。(  )对错
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参考答案:错参考解析:在大多数情况下,食品质量检验(包括卫生质量检验)只能采取抽样检验的形式进行,即在某一(大)批食品产品中,随机抽取一定量的样品进行检验,并用其检验结果来评价这一(大)批产品的质量。
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