苔菜炒年糕的做法步骤图，苔菜炒年糕怎么做
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-25 02:47
- 提问者网友：放下
- 2021-01-24 03:10
苔菜炒年糕的做法步骤图，苔菜炒年糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-01-24 03:54
苔菜炒年糕的做法
锅中烧开半锅水，放入年糕，不停搅动，煮到半熟，捞出凉水冲凉，沥干，备用。
苔菜如果不干，放微波炉稍烘干，切小段，撕细，备用。
不粘平底锅，放油，倒入年糕，换中火，不断翻炒到年糕变软，放入糖，继续翻炒均匀，放入苔菜，翻炒几下，关火，继续翻炒。起锅装盘。
锅中烧开半锅水，放入年糕，不停搅动，煮到半熟，捞出凉水冲凉，沥干，备用。
苔菜如果不干，放微波炉稍烘干，切小段，撕细，备用。
不粘平底锅，放油，倒入年糕，换中火，不断翻炒到年糕变软，放入糖，继续翻炒均匀，放入苔菜，翻炒几下，关火，继续翻炒。起锅装盘。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-01-24 04:17
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
年糕一条 苔菜适量
海盐少量 糖适量
苔菜年糕的做法步骤
1. 年糕切块
2. 锅子小火加热，到入油，等温度有点高了可以把年糕下锅啦，一定要小火慢煎哦
3. 这是磨好的苔菜碎，苔菜是熟的哦
4. 小火煎至年糕表面金黄，喜欢脆点的口感可以再煎一会，喜欢绵软口感的，这样就差不多了
5. 关火，可以撒上苔菜碎，盐，糖
6. 当当当，出锅啦
主料
年糕一条 苔菜适量
海盐少量 糖适量
苔菜年糕的做法步骤
1. 年糕切块
2. 锅子小火加热，到入油，等温度有点高了可以把年糕下锅啦，一定要小火慢煎哦
3. 这是磨好的苔菜碎，苔菜是熟的哦
4. 小火煎至年糕表面金黄，喜欢脆点的口感可以再煎一会，喜欢绵软口感的，这样就差不多了
5. 关火，可以撒上苔菜碎，盐，糖
6. 当当当，出锅啦
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