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木薯中间会有一条芯,煮食前需要去掉吗?

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解决时间 2021-01-25 08:31
木薯中间会有一条芯,煮食前需要去掉吗?
最佳答案
不用,可烹调后食用。

因为木薯所含的氢氰酸多部在表皮上,剩下的在高温煮食后就消毒了。南美有些国家还用木薯粉做面包。我看广告好像KFC得蛋挞又出了个木薯口味的~有机会要尝尝啊!
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要,有毒的
不用,只要你吃时去掉就行啦
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