哪里有教做潮州家常菜呀？给个网址！最好不是视频！

0 0！劳烦各位le !

潮州的家常菜呀！没网址会做的给个做法也行呀！

谢谢哈！

http://food.yvv.cn/food/52/2008-11/8250.html

1. 将咸酸菜切城块；
2. 青蒜、芹菜、红椒切成小段；
3. 将粉丝放入水中泡10分钟；
4. 将白鳝（河鳗）洗净切成段，放入油锅中煎片刻，至稍稍变色；
5. 取沙煲，倒入罐头鸡汤（600克），放入梅子、潮州咸酸菜块、白鳝段、加入精盐、白糖，用大火煲滚，用小火炖15分钟左右；
6. 放入粉丝，再炖4分钟；
7. 放入芹菜段、青蒜段及红椒段，盖上锅盖，再炖1分钟即可。

http://photoshow.gd.sina.com.cn/eat/display/g/25956.html