【豆瓣酱是什么】豆瓣和豆瓣酱有什么区别
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-10 17:13
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-03-10 03:53
【豆瓣酱是什么】豆瓣和豆瓣酱有什么区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-03-10 05:07
【答案】 豆瓣：就传统意思讲,就是胡豆的壳去掉,凉干50%水分.即为豆瓣、
豆瓣酱：就传统的意思讲：就是用晾干30%水分的豆瓣加入剁碎的红辣椒,再放入盐,酱油,味精,姜等调料腌制成的酱料,叫做豆瓣酱,
不过现在经过一些其他工艺,口味等不同,已经衍生出很多其他不同品种的豆瓣酱
豆瓣酱：就传统的意思讲：就是用晾干30%水分的豆瓣加入剁碎的红辣椒,再放入盐,酱油,味精,姜等调料腌制成的酱料,叫做豆瓣酱,
不过现在经过一些其他工艺,口味等不同,已经衍生出很多其他不同品种的豆瓣酱
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- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-10 05:19
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