肉夹馍名字的由来
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-24 05:09
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-01-23 19:58
陕西有种小吃叫肉夹馍，明明是馍夹着肉，为什么要叫肉夹馍
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-01-23 20:22
当地的方言，馍夹肉就是没加肉…这样谁还会去买呢？所以就倒过来了…
全部回答
- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-23 22:01
肉夹馍 ·得名古汉语“肉夹于馍”，肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”
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