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鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是()A. 双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液B. 双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂C. 斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂D. 碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-26 06:25
鉴定蛋白质、脂肪、还原性糖的试剂分别是()
A. 双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液
B. 双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂
C. 斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂
D. 碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂
最佳答案
A. 双缩脲试剂、碘液、苏丹Ⅲ染液(答案→)B. 双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂C. 斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂D. 碘液、苏丹Ⅲ染液、斐林试剂解析:鉴定蛋白质用双缩脲试剂呈紫色反应,鉴定脂肪用苏丹III呈橘黄色,鉴定还原糖用斐林试剂出现砖红色沉淀,故选B。
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