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一头五百斤的牛能出多少斤肉

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解决时间 2021-11-09 03:15
一头五百斤的牛能出多少斤肉
最佳答案
阉牛周岁屠宰率57.2%(屠宰率----也称净肉率即畜禽活重(空腹12h)和宰后胴体重量的比率,公式 屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重×100)净肉率49.0%;成年牛屠宰率58.7%,净肉率50.9%。
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