油汤和水同时烧哪个先开
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-27 00:31
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-03-26 16:24
油汤和水同时烧哪个先开
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-03-26 17:50
油汤指只有油还是水和油？食用油的沸点一般都在200℃以上，比热容为1.81＊10 ^3至2.0＊10^3，水沸点一般为100度，比热容4.2＊10 ^3，所以一定质量时，纯油会先开，有水的“油汤”的话汤会先开，油会聚温
全部回答
- 1楼网友：蓝房子
- 2021-03-26 18:58
油汤先开。
但是沸点是油的沸点高
但是沸点是油的沸点高
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