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拜求辣黄瓜的腌制方法?

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-06-01 20:06
拜求辣黄瓜的腌制方法?
最佳答案
把黄瓜放到器皿里一层黄瓜一层盐加辣椒,每天倒一次,淹一个星期.然后,再把被淹制的黄瓜,放到清水里5个小时,把多余的盐分去掉.最后把面酱、酱油少许水兑在一起烧开。晾凉后,把黄瓜放进去,就行了。如里边再放些小红萝卜也很好
全部回答

盐,黄瓜,剁碎,搅拌,OK

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