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做馒头发酵好的面粉没用完怎么保存,第二天还可以用吗

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解决时间 2021-04-09 14:43
做馒头发酵好的面粉没用完怎么保存,第二天还可以用吗
最佳答案
不能直接用,因为发酵过头了,里面的酵母菌过多,变成老面了,不过可以再加面粉再发酵,就不需要加酵母粉了。
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