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肉类原料 在上浆的时候怎样增大其吃水量

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-25 02:23
市场上有一种熟制鸭胸,个头特大想必浆进去的水很多。但不知其做法?求助 。
最佳答案

先把鸭胸用水侵泡后速冻后拿出用乳料酱熟即可

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