用微波炉做清蒸鳕鱼怎么做

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解决时间 2021-04-04 00:41

提问者网友：世勋超人
2021-04-03 12:41

用微波炉做清蒸鳕鱼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-04-03 13:02

用料
银鳕鱼一块
葱段姜片少许
料酒 2大勺
鱼露 1大勺
简单微波炉菜-----清蒸银鳕鱼的做法
银鳕鱼洗净用厨房用纸擦干，迎合容器切成适当的大小，放入保鲜袋中，加入姜片葱段、料酒2大勺、雨露1大勺，封口，稍稍按摩，目的使酱料混合能均匀的使鱼入味。放入冰箱冷藏10-15分钟。（鱼块比较厚的可以中途翻身按摩，延长腌制时间）。
在可以放入微波炉的容器里放上腌过的鱼块，放上干净的葱段姜片。
盖上盖子，放入微波炉，选择蒸鱼功能，调整重量后，开启。10分钟左右就可以了。
小贴士
不知道什么时候起开始喜欢用鱼露烧菜，可能觉得方便吧，因为盐有的时候会融化不均匀，而液体的鱼露不会出现这种问题。没有鱼露用盐也一样，盐的话分量要减少很多，具体的量因人而异吧，放少了可以上菜前加点蒸鱼豉油或是酱油

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