豆泡怎么做啊,就是豆腐泡。
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-12 02:43
- 提问者网友:献世佛
- 2021-11-11 21:09
豆泡怎么做啊,就是豆腐泡。
最佳答案
- 五星知识达人网友:从此江山别
- 2021-11-11 22:16
豆腐泡的做法如下:
一、材料:
二、做法
1、豆腐切成小块。
2、起锅,热油,油七分热。
3、中火加入豆腐块炸。
4、炸到豆腐泡全部都漂起来,成金黄色即可。
三、营养价值:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
油炸后要注意:
1】豆腐坯子含水量过低,或炸制时搅动过大,或坯子表面不光滑,或在油温中炸制时间过长,都容易产生豆腐泡喝油现象;
2、油温要控制好,油温过高,则不易起泡,引起 "放泡",很不安全。
一、材料:
二、做法
1、豆腐切成小块。
2、起锅,热油,油七分热。
3、中火加入豆腐块炸。
4、炸到豆腐泡全部都漂起来,成金黄色即可。
三、营养价值:
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。
油炸后要注意:
1】豆腐坯子含水量过低,或炸制时搅动过大,或坯子表面不光滑,或在油温中炸制时间过长,都容易产生豆腐泡喝油现象;
2、油温要控制好,油温过高,则不易起泡,引起 "放泡",很不安全。
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