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炒菜油要控制大约几度炒的菜最营养?

答案:6  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-05 00:09
家常识!谢谢大家回答
最佳答案
大约在140-160之间最营养的
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想要营养就低温时炒。想要好吃就高温时炒。

这要看事什么菜了 。一般是把手放在锅上方,感觉到有热气的时候放调料是最好的

控制在一小勺即可,不要太多,太多容易油腻,太少又吃起来难入口.适量即可.

一百五十度左右
最好不要冒烟比较健康.
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