面包里有哪些添加剂,手抓饼用什么油,什么粉,有添加剂吗

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-05-11 08:47

提问者网友：杀手的诗
2021-05-10 13:09

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-05-10 14:21

植物油就可以了，至于配料和做法下面有很详细的介绍
手抓饼
主料印度飞饼1张
辅料培根1片洋葱1/4个生菜2片鸡蛋1个
调料黑胡椒适量照烧酱10克照烧汁10克植物油10克
手抓饼的做法
1.洋葱切丝、生菜洗净、培根从中对切成两片，准备市售手抓饼坯一张，葱油味、椒盐味均可
2.照烧汁和照烧酱倒入小碗中，平底锅烧热，倒入少量油，将培根煎至焦脆，鸡蛋焦至七分熟
3.将鸡蛋和培根盛起后改小火，下入手抓饼坯，待变软后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现焦点后出
4.锅中再倒入少量油，下入洋葱丝煸软，倒入照烧汁
5.撒上适量黑胡椒碎，将煎好的手抓饼撕开
6.表面刷上照烧酱，将煎好的洋葱、鸡蛋、培根放在饼皮上
7.码上生菜叶，卷起即可食用
烹饪技巧1、培根可以换成火腿或者肉松；
2、鸡蛋也可以打散煎成蛋皮；
3、酱汁也可以换成你喜欢的任何一种酱汁，番茄酱、甜面酱、烤肉酱、辣椒酱等等；
4、没有手抓饼坯也可用印度飞饼代替。
希望我的回答对你有帮助

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！