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烂肉豌豆怎么做才鲜绿

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-06 02:35
烂肉豌豆怎么做才鲜绿
最佳答案
1.豌豆洗净,红萝卜去皮,饺子肉馅是猪肉与大葱。
2.开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟,过凉后,沥干水备用。
3.锅烧热,放油,煸炒肉末。
4.下入蒜粒炒香。
5.豌豆与红萝卜入锅翻炒。
6.调入盐,糖。
7.再放一些蚝油提鲜。
8.大火炒匀,即可出锅。
全部回答
烂肉豌豆怎么做
材料
菜豆 一小把,培根 3条,蒜头 2颗,(调味料)油 少许,(调味料)盐 少许
做法
1、锅中倒入一小匙油媒介,将培根煎出油成金黄(若为不沾平底锅,可不放油)培根可煎成个人喜好的酥脆度再盛出备用
2、利用锅中的培根油,炒香蒜末,再下菜豆一起拌炒,最后再倒入培根炒匀即可
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