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多肽属于蛋白质吗?

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解决时间 2021-03-19 09:45
多肽属于蛋白质吗?
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所谓多肽,它是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。它由氨基酸构成,但与蛋白质又有所不同,属于它们之间的中间物质。氨基酸能够彼此以肽键相互连接的化合物称作肽。一种肽含有的氨基酸少于10个就被称为寡肽,超过的就称为多肽,氨基酸为50多个以上的多肽称为蛋白质。
全部回答
属于,多肽是氨基酸脱水缩合成的,而氨基酸是蛋白质的基本单位
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