煎鸡蛋如何才可以把黄煎得恰到好处
答案:6 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-04 20:06
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-03 22:41
煎鸡蛋如何才可以把黄煎得恰到好处
最佳答案
- 五星知识达人网友：时间的尘埃
- 2021-10-04 00:13
重要的是要用小火煎，否则会一下子煎糊了。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-10-04 04:40
你多煎几次就会掌握火候的，经验最重要
- 2楼网友：春色三分
- 2021-10-04 02:44
煎的时候往蛋黄里放一点点的凉白开!
- 3楼网友：零点过十分
- 2021-10-04 02:12
等蛋白都煎熟了，再过一小会就可以起锅了，放盆子里，不要马上就吃，过会在吃，那样会有一点点粘的感觉
- 4楼网友：春色三分
- 2021-10-04 01:47
在锅里不要放太多的油，小火就行，等油沸到７成的时候把蛋打下去，如果说蛋清有溅出来的话，就用铲子把它往里面推一点，这样煎的蛋形状很好看哦！圆圆的，而且颜色也很好！可以稍微翻一下，不过要马上取出来！
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