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具体解释一下用新制Cu(OH)2检验葡萄糖的反应,具体!还有,为什么要是新制的?

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解决时间 2021-11-27 05:33
具体解释一下用新制Cu(OH)2检验葡萄糖的反应,具体!还有,为什么要是新制的?
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葡萄糖是一种多羟基醛,醛基有还原性,可在碱性条件下将Cu(OH)2还原成Cu2O。Cu(OH)2不稳定易失水分解变成黑色的氧化铜,而且空气中的酸性气体易破坏碱性条件,影响实验结果
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