蚝油都有哪些用处？可以在哪些情况下吃？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-05 18:54
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-05-05 06:15
蚝油都有哪些用处？可以在哪些情况下吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-05-05 07:20
抄菜和烧烤时常用
全部回答
- 1楼网友：一袍清酒付
- 2021-05-05 09:02
它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，在炖肉、炖鸡及红烧鸡、鸭、鱼等食物时，加入蚝油佐味，更加鲜美可口。烹煮，否则会失去特有鲜味，营养成分散失。一般人群均可食用，尤其适合缺锌人士及生长发育期的儿童。
做菜：蚝油牛柳，蚝油生菜，蚝油鸡丝，蚝油手撕包菜，肉末蚝油冬瓜，蚝油排骨，海蜇皮沾蚝油吃，蚝油蘑菇，蚝油炒鱿鱼，蚝油西蓝花，蚝油豆腐。
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-05-05 08:13
烹调各种肉内、蔬菜、凉拌。
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