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牛肉炒青菜怎么做好吃

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解决时间 2021-02-18 04:23
牛肉炒青菜怎么做好吃
最佳答案
牛肉炒青菜的做法
1.准备100g牛肉和200g青菜,洗净备用

2.将牛肉切片

3.青菜切段

4.将生姜切末

5.热锅冷油,将姜末放入锅中熬一会儿,然后将牛肉放入锅中煸炒

6.然后再将青菜倒入锅中煸炒至青菜稍微变色

7.然后加一碗水,焖一会儿

8.将火关闭后,立即将锅盖掀起起锅
全部回答
菜心炒牛肉 材料:菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝 做法:1、菜芯洗衣干净摘成段 2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用 3、油锅先炒牛肉,变色之后盛起 4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝 5、大火爆炒菜芯,边炒边加少许水,快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒,然后加适量盐、少许糖、鸡精,生粉勾芡就可以熄火上碟 这个青菜不拘泥于菜心 可以是别的菜 比如西兰花啊芥菜 苦瓜 豆角什么的都可以
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