正宗香酥排骨怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-09 05:24
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-02-08 12:25
正宗香酥排骨怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-02-08 13:46
将直排剁小块，洗净后沥干水分，倒入少许盐、料酒、鸡精、胡椒和花椒粒腌制20分钟后，撒上面粉裹匀；筛去多余面粉，热锅倒油，烧至七八成热时，将小排一个个放入，两面金黄后可以捞出再进行复炸
2.炸好后捞出；锅中倒少许油，下姜蒜炒香后倒入炸好的排骨
3.加入花生牛肉酱，点少许水；起锅前到点生抽，撒点白糖，在加入香蒜段，炒匀即可
2.炸好后捞出；锅中倒少许油，下姜蒜炒香后倒入炸好的排骨
3.加入花生牛肉酱，点少许水；起锅前到点生抽，撒点白糖，在加入香蒜段，炒匀即可
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