西餐刀叉的具体放法。

假如我这一顿只需要用到叉，而不用刀，那么刀是否还是放在桌上的原位？
还有，如果我切好了，要用叉吃了，那么刀就直接放在盘中吗，还是八字形吗？
中途休息时，所谓的八字形，是从自己的角度看是八字形，还是从对面人的角度看是八字形啊？

1，如果只用叉子，服务员会把餐刀收走的。。。2，切好了食物，刀可以放在盘中，也可以右手拿着。。3，休息的时候是从自己角度看是八字形，因为那样是最自然的。。.......................西餐餐具的一般摆放方法是：摆吃盘时，底下放一垫盘。刀放盘右，刃朝里；叉摆盘左，尖朝前，刀叉的数目一般摆三套，即小吃刀叉、鱼刀叉、热菜刀叉。汤勺放在吃盘右侧，即小吃刀叉与鱼刀叉之间。果刀横放在吃盘前，刀柄向右，刀刃向里。茶勺与点心叉交叉放在果刀上。面包盘放在盘左，叉子外。黄油刀放在面包盘右上方。五味、牙签筒、口纸杯等，每隔一定距离，以食者取用方便，摆放一套

刀叉的用法 分美国式和欧洲式两种，美式用法是切完肉把刀放在盘子上，叉子从左手换到右手，然后用叉子叉起切好的肉。欧式用法则始终为左手拿叉，右手拿刀。可以用刀子往叉子上放食品。餐桌上摆放的刀叉有一定顺序，一般以三套刀叉居多，用餐时由外向内依次取用。冷盘用叉，吃鱼用银刀叉，吃肉用钢刀叉，吃生菜用叉，布丁或点心用叉或匙，水果用刀叉。用餐过程中，如未吃完，请把刀叉放在盘的两侧，摆放方法是叉在左边面朝下，刀在右边与叉形成一个角；用餐完毕，刀和叉应并排放在盘子的右边或中间，以示意服务员收去。刀放下时刀口应向内。

第一个问题：是的。第二个问题：切好之后，右手拿刀，左手用叉进食，除了你要接电话或者叫服务生，刀一直在手上。第三个问题：刀叉在盘子上放成汉字的八字，刀刃朝内，不能朝外，叉子是弓朝上，齿朝下。这个动作就是告诉服务生和别人，我这个菜没吃完。你千万不要把它并排放，如果刀叉并排放，刀刃朝内，叉齿朝上，代表的意思就是不吃了，收掉。友情提醒：记住不论刀是拿着还是放着的刀刃都是朝自己