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鸡要怎么煲才能煲的汤鲜味美?

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解决时间 2021-05-08 13:27
鸡要怎么煲才能煲的汤鲜味美?
最佳答案
小火,慢慢来,不能心急
全部回答
用电子炉保鸡汤,什么都不要给,如果你真想给点东西的话,那就给一点点盐,切记什么都不要给
把所有姜葱材料都放入肚中用针缝起,放进砂锅用小火慢慢炖.这样既能保证鸡的鲜美,还能入味!

放砂锅,或高压锅里煮,放点平菇……

煮前先把鸡放入凉水,让凉水慢慢加热至快开,把鸡肉的杂质,和腥味去了,不要滚水煮!整好再做!

用猴头菇加黄芪煲.
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