安徽六安丝鸡面做法

安徽六安丝鸡面做法

食材
宽面一把
鸡蛋，肉丝 鸡毛菜，洋葱 芹菜，番茄 姜末 香菇
步骤
1.番茄切丁。芹菜切段，香菇切丝，洋葱切丁。姜切末
2.起油锅，先炒鸡蛋，炒熟后备用，
接着放入洋葱，翻炒一下后放入肉丝和姜末，稍微翻炒后加入番茄，
番茄最好炒到融化后放入香菇和芹菜，稍微翻炒加入水。大火烧开，等水烧开后在继续大火烧五分钟左右。
3.放入适当的盐，放入面条，带面条快熟时，放入鸡毛菜和鸡蛋。稍微煮一分钟后，关火出锅。

饲料养殖的价格再8元左右，农村纯土养的价格再25左右，现在细爪鸡在六安几乎绝种了。