乐平风味萝卜饺子的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-01-02 14:18

提问者网友：欺烟
2021-01-01 23:41

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-01-06 17:30

食材

(主料)萝卜适量
(主料)肥肉适量
(主料)香葱适量
(主料)朝天椒适量
(主料)辣椒面适量
(主料)盐适量
(主料)饺子皮适量
步骤

1.
萝卜洗净削皮削成丝
2.
肥肉和猪皮分离备用
3.
猪皮上锅蒸熟，晾凉了之后切碎
4.
肥肉切小块备用
5.
锅内放少许食用油烧热，倒入上一步中的肥肉，熬出油，等到肥肉金黄不再出油就关火
6.
另起一锅，不用放油，倒入削好的萝卜丝，开火把萝卜丝中的水分烧干，注意边烧边搅拌
7.
朝天椒切碎
8.
葱切末
9.
萝卜丝、熟猪皮、朝天椒、辣椒面、葱全部倒入熬好的猪油中，加入适量的盐，搅拌均匀，馅料就做好了。有时间的话可以把馅料放进冰箱里冷藏一下，油冻成固体会好包一点。
10.
蒸锅放冷水，大火烧开，放入包好的饺子，大火蒸8分钟左右就好了～

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1楼网友：时间的尘埃
2021-01-06 18:11

任务占坑

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