食盐放久了易发霉对不对
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-12 06:30
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-03-11 18:18
食盐放久了易发霉对不对
最佳答案
- 五星知识达人网友：詩光轨車
- 2021-03-11 19:47
食盐一般是不会发霉的，毕竟它只有无机盐，没有维持微生物生存繁衍需要的有机物。
通常情况下，所谓的食盐变质只不过是因为空气潮湿的水蒸气使食盐受潮，从而结块，影响取用。
食盐有时候会发生类似“发霉”的情况，表面泛起淡蓝色，实际上并不是微生物繁殖的结果。
在工业生产中，为防止食盐结块，一般食盐中均添加了微量抗结剂，它在微酸性条件下，易与食盐中微量铁离子发生反应成为浅蓝色，对身体无害。只要把受潮的食盐晾一晾，让其干燥，蓝色便会退去，这种食盐可以食用。
通常情况下，所谓的食盐变质只不过是因为空气潮湿的水蒸气使食盐受潮，从而结块，影响取用。
食盐有时候会发生类似“发霉”的情况，表面泛起淡蓝色，实际上并不是微生物繁殖的结果。
在工业生产中，为防止食盐结块，一般食盐中均添加了微量抗结剂，它在微酸性条件下，易与食盐中微量铁离子发生反应成为浅蓝色，对身体无害。只要把受潮的食盐晾一晾，让其干燥，蓝色便会退去，这种食盐可以食用。
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-11 20:57
错
- 2楼网友：孤老序
- 2021-03-11 20:17
食盐是不会发霉的，只会变的潮湿。晒一晒就好了
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