西餐各种香料的中英文

西餐各种香料的中英文

西餐的香料很多，尤其近代又更多添入了其它各国的香料。我只能给你一些常见的（或我比较常用的）。不要去在意法文，因为这些名字世界通用，而法文不一定。
parsley 香菜（荷兰芹）
italian parsley 意大利香菜
coriander 香菜 （这是我们中国人用的香菜）

Basil 罗勒

Chives 韭菜

Mint 薄荷
Oregano 牛至

Rosemary 迷迭香

Sage（不确定中文）

Thyme 麝香草

bay leaf 月桂叶

cinnamon 肉桂

一、香叶（月桂叶）Bay leaves
二、马佐林（Majoram）和奥利根权（Oreguno），
三、法香（Parsley）：又称洋香菜、欧芹、洋芫荽，番茜
四、他力根（Tarragon），
五、百里香（Thyme），
六、迷迭香（Rosemary），
七、鼠尾草，又名西子（Sage）
八、罗勒（Basil），
九、莳萝（Dill）

一、香叶（月桂叶）Bay leaves
二、马佐林（Majoram）和奥利根权（Oreguno），
三、法香（Parsley）：又称洋香菜、欧芹、洋芫荽，番茜
四、他力根（Tarragon），
五、百里香（Thyme），
六、迷迭香（Rosemary），
七、鼠尾草，又名西子（Sage）
八、罗勒（Basil），
九、莳萝（Dill）