猪肚与莲子可以同煮吗?

猪肚与莲子可以同煮吗?

可以呀,有个消瘦食疗方,就是莲子猪肚 猪肚1个，莲子40粒，香油、葱、姜、蒜、盐各适量。将猪肚洗净。净莲子水发去心，装入猪肚内，用线缝合，放锅内加水炖至熟。熟后待凉，将猪肚切成细丝，与莲子共置盘中加香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量拌匀即可佐餐食用。健脾胃，补虚益气。形体消瘦者经常食用，能增强体质，使肌肉丰满。