担担面的正确做法
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-21 19:21
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-12-21 05:35
担担面的正确做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-12-21 07:07
担担面是用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡川地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
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- 1楼网友：神鬼未生
- 2021-12-21 08:28
这个答案应该是对的
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