冬至煮白鸡子吃是什么讲意

冬至煮白鸡子吃是什么讲意

冬至煮白鸡子是部分地区客家民俗冬至饮食传统：冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。各地在冬至时有不同的风俗，中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。冬至各地饮食：1、北方冬至吃水饺；2、滕州羊肉汤；3、江南糯米饭；4、宁波番薯汤果；5、台湾糯糕；6、台州擂圆；7、苏州酿酒；8、江西麻糍；9、广东潮汕的汤圆；10、合肥南瓜饼；11、客家白鸡子；