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街上炸臭豆腐的那个调料酱怎么做的?

答案:1  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-05-23 00:03
街上炸臭豆腐的那个调料酱怎么做的?
最佳答案

要自己做吗??如果不是很必要的话可以去买,不是很贵,一般的超市、市场都会有的买


材料:面酱、老抽、醋少许、盐、料酒少许 、油、鸡精 、糖


方法:锅内下油 先抄制面酱 然后倒如料酒和醋 最后放老抽和其他配料 最后根据稠稀程度放少量的水 出锅后根据口味放葱花或香菜

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