杏仁回潮怎么办？

在店里买杏仁,装在密封袋里，不知道怎么回潮了，怎么办？有办法拯救吗？

把杏仁拿出来装在微波专用碗里（如果是已去壳的杏仁)，碗上面用保鲜膜或者可微波的盖子盖下（要留小缝隙)，放进微波炉加热去潮，时间不用太久。
如果是连壳的杏仁，可以直接放在牛皮纸信封里，封好，用牙签在信封上戳几个眼，放进微波炉加热，时间不用太久。

如果没有霉变的话，就放到微波炉里面烘烘，然后拿出来冷却，然后就可以吃了。