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巧克力蛋糕容易起筋怎么办?面糊一不小心就搅拌起筋了,和蛋白就很难搅拌均匀,出来的蛋糕就不好看了。

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-05 07:35
样可以改善这种情况?
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把面粉换一部分成玉米淀粉筛一起加入会好很多
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同问。。。
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