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酵母葡聚糖有哪些功能?

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解决时间 2021-03-24 19:57
酵母葡聚糖有哪些功能?
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生理功能 ☆ 增强免疫功能。酵母葡聚糖能够刺激增强NK细胞、巨噬细胞等免疫细胞的吞噬活性,刺激释放白介素以增强机体防御有害物质的能力,可以有效提高人体免疫力; ☆ 抗辐射作用。葡聚糖的抗辐射作用是促进造血机能的结果。酵母葡聚糖能增强血细胞的生成活性,包括粒细胞的生成、单核白细胞以及红细胞的生成,从而导致更好地从致命剂量的辐射中得到恢复等等;
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提高免疫力、抗辐射! 润肠通便、减脂降压
酵母葡聚糖也称酵母多糖,是从天然酵母细胞壁中提取的一种免疫多糖,主要成分是β-1,3-葡聚糖,能激活免疫系统,增强抵抗力,对辐射危害也有很好的保护和恢复作用。 当电离辐射穿透生物组织时,射线的粒子或光子的能量被生物大分子直接吸收,或通过离子扩散和自由基的作用,使其它生物分子发生化学变化,从而造成物理和化学损伤。 酵母葡聚糖的抗辐射机理主要有以下三个方面: 1、辐射的主要生物学效应是产生自由基,辐射损伤大多是基于自由基的连锁反应及次生自由基造成的,直接影响生物大分子如核酸、蛋白质的结构及抗氧化系统功能。 葡聚糖可以抑制氧化损伤所致的no的升高和sod的下降,清除体内的自由基,从而保护巨噬细胞在遭受辐射期间或辐射后都能免受自由基的攻击,继续发挥正常功能。(与锌、硒、维生素c等抗氧化剂配合,效果更好) 2、辐射可损害机体代谢与更新较为旺盛的组织系统,如血液与造血系统、免疫系统等,使骨髓造血干细胞功能受损,并影响到红细胞的分化与成熟。 葡聚糖具有保护造血系统、促进机体造血机能、增强血细胞生成活性(包括粒细胞的生成、单核白细胞的生成和红细胞的生成)的作用,增强免疫力。 3、辐射可导致染色体异常或损伤。葡聚糖能够防止和减少染色体异常或损伤,显著抑制细胞凋亡率,防止细胞畸变,修复受损细胞,帮助身体从辐射中更快、更好地得到恢复。 研究表明,小鼠经γ-射线照射后,红细胞sod活性、外周血白细胞数下降,胸骨骨髓嗜多染红细胞微核率(染色体异常或损伤)明显升高。 功能实验发现,酵母葡聚糖具有明显升高辐照小鼠红细胞sod活性、促进辐照后小鼠白细胞回升的作用。同时,酵母葡聚糖可显著降低辐照小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率。 因此,酵母葡聚糖对手机用户、电脑用户、网吧用户以及孕妇、放化疗病人等都有很好的抗辐射效果。中医称为可以起死回生、长生不老的“圣药”灵芝,与酵母同属于真菌,其功效成分灵芝多糖,主要也是β-1,3-葡聚糖。但灵芝富含纤维,不容易食用,含量也偏低,而且灵芝有着坚实的细胞壁,很难被人体吸收。酵母多糖利用现代生物技术解决了这个难题,堪与灵芝多糖相媲美。 目前市场上以酵母葡聚糖或酵母多糖为主要成分的抗辐射产品不多,根据国家食品药品监督管理局官方网站资料显示,安琪酵母股份有限公司的安琪牌酵母多糖胶囊的保健功能为“增强免疫力、对辐射危害有辅助保护功能”,据了解这也是国内第一个而且是唯一一个以酵母多糖命名的、功能为“对辐射危害有辅助保护功能”的保健食品。
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