乌鸡爆炒,炒多久才能熟
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解决时间 2021-11-12 04:28
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-11-12 01:27
乌鸡爆炒,炒多久才能熟
最佳答案
- 五星知识达人网友：鱼芗
- 2021-11-12 03:07
用料
主料
乌骨鸡1只
调料
食盐
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
少许
胡椒粉
适量
孜然
适量
白糖
少许
爆炒乌鸡的做法
1.乌鸡洗净，取翅、腿、颈处剁成小块，用料酒、花椒腌半小时。
2.油锅烧6～7成热即可，放入葱姜蒜，爆香后捞出。把乌鸡块汆水，下入锅中，大火迅速翻炒之后，改中火继续炒。
3.8成熟时，倒一点点生抽，一点蚝油，糖、盐少许，黑胡椒粉、孜然适量，放入一把干辣椒，一起翻炒几下，就可以出锅了。
主料
乌骨鸡1只
调料
食盐
少许
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
少许
胡椒粉
适量
孜然
适量
白糖
少许
爆炒乌鸡的做法
1.乌鸡洗净，取翅、腿、颈处剁成小块，用料酒、花椒腌半小时。
2.油锅烧6～7成热即可，放入葱姜蒜，爆香后捞出。把乌鸡块汆水，下入锅中，大火迅速翻炒之后，改中火继续炒。
3.8成熟时，倒一点点生抽，一点蚝油，糖、盐少许，黑胡椒粉、孜然适量，放入一把干辣椒，一起翻炒几下，就可以出锅了。
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-12 03:47
15分钟
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