子长煎饼作文500字

子长煎饼作文500字

说起煎饼，同学们肯定吃过，但今天我给大家介绍的煎饼则与众不同。
今天，我下了单片机的课，和妈妈走在回家的路上，突然，妈妈说要去菜市场买水果蔬菜。走着走着，刚到菜市场门口，只见在一个小店铺的门口，围着好多的人。我好奇地向那边看去，这时，一股悠悠的五谷香也飘进了我的鼻孔。我挤进人群，看见一个四十多岁的大叔正在卖力地做着煎饼。他的动作超级麻利，先把一个洗澡盆那么大的铁盘转得飞快，然后迅速地滴上几滴油，再用刷子在大铁盘上来回刷几下，铁盘子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊，轻轻地倒在还在飞砖的铁盘上，右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开推平。越摊越大，越推越平，推得像个大月亮。接着，他又飞快地拿出一个鸡蛋，用竹板轻轻一磕，蛋黄蛋清就听话地落在转动的煎饼上，随着竹板的推动，鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体。此时，像一张薄薄的宣纸一样的煎饼就出锅了。只见那个大叔左右开弓，唰唰几下，甜面酱和辣酱就抹上了，葱丝和香菜也撒好了，芝麻和生菜也铺上了，最后盖上薄脆，顺势那么一卷，卷成一个圆筒，拿起菜刀一刀两段，递到我的面前。整个过程那真是行云流水，一气呵成。我本来想说一声谢谢的，但还是迫不及待地先咬了一大口。哇噢，外软内脆，满口余香耶。这时，那个煎饼大叔笑呵呵地对我说：“小朋友，好吃吗？我的煎饼是用各种粗粮做的，你旁边那个老大爷每周都从朝阳公园骑车来我这买，你看他72岁了，身体多硬朗。”我惊奇地看着旁边的老大爷，又咬了一口煎饼，心理想：看来要想身体好，多运动加上吃粗粮！
亲爱的老师，您喜欢粗粮煎饼吗？好的，有机会我请客。

今天是新年的第一天，早上我和爸爸早早就起床了。先向长辈说：“新年好”，然后我再跳绳锻炼身体。感到有一点饿了，爸爸说：“我们来做煎饼吃吧！”，我说：“好！好！我也来学做煎饼！”。
　　我们先把面粉倒进碗里，加上适当的水，搅拌均匀了以后再加上：葱、鸡精、盐、鸡蛋等，然后再搅拌均匀，这样原料就做好了。接下去我们把不粘锅放到电磁炉上，等锅发热了，在锅底加少量的油，倒上原料，转动锅，让饼变得圆圆的，等一面变成金黄金黄就可以翻面了，两面都变得黄黄的了，一张煎饼就做好了。啊！真香！我也尝试了一下，可是做不圆，也翻不过面来。
　　可爸爸做得很圆，手一抖就翻过来了，为什么呢？爸爸说：“多练以后你也会了，做任何事情都要多练才能掌握方法”。哦！我明白了：“熟能生巧”。像我以前不会跳绳、打乒乓球，可是经过多练我就很熟练了。我想：“我们以后做事尤其在学习上一定要用心多练，才能有进步”。