花生油温度低为什么就像荤油了
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解决时间 2021-02-27 03:42
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-02-26 05:20
刚刚买的鲁花一级花生油，放冰箱冷藏里，一天后发现变白了。不知道是不是好油？
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-02-26 06:31
花生油当温度下降以后，纯正花生油会在15度的时候出现凝固现象，因为花生油的凝固点较低。当温度下降到12℃左右会产生浑浊甚至凝固，若不是纯正的花生油则不会有絮状物出现。假的花生油会散发出香精味且很刺鼻，花生味也易挥发。
全部回答
- 1楼网友：摆渡翁
- 2021-02-26 09:00
花生油就这样，发白正常，低温造成的。
- 2楼网友：千杯敬自由
- 2021-02-26 07:40
油常温就好！只要不是炸过的东西的！不需要冷藏！
再看看别人怎么说的。
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