千层香酥葱花饼的做法步骤图，怎么做好吃

千层香酥葱花饼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
葱花    半颗    
面粉    50克    
油    15克    
盐    适量    
八角    两只    
千层香酥葱花饼的做法  
和面 不用放盐 发酵粉少许温水泡开 和入面中

热油 放入两只八角 加少许葱花 ，葱花变色后把八角取出 ，取一个碗加两勺面粉把加热的油倒入碗中 搅拌均匀，油酥做好了

将做好的油酥涂抹到擀好的饼上，撒葱花和盐，喜欢吃花椒味可以放点花椒面

将饼以扇形方法折叠起来，然后卷起来压扁

用擀面杖擀几下，不用太薄

热锅放入少许花生油，把饼放入锅中，用小火把饼哄熟。这里我用的火锅两用的锅，当然电饼铛也可以。

看到饼的颜色变黄了，然后调中火上下翻转，盖上锅盖，10分钟后就可以出锅了

香喷喷的葱花味让人食欲大增

是这个味道，妈妈的味道

用料
主料面粉220克开水120克水40克
辅料葱花12克椒盐2克食用油30克面粉30克
葱花千层饼的做法
1.
面粉倒入容器中，加开水用筷子搅成絮状。

2.
再倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。
3.
将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成葱花油酥。
4.
醒好的面团分成6个剂子
5.
取一个小面团擀成长圆形薄饼
6.
用刮板把薄饼中间划成长条，注意四周不要划断，层次分明的关键就是这一步哦!(用刀操作的话用刀板，避免划伤面垫)
7.
捏住长面团的两头适当拉长一点，再卷成圆形。
8.
按扁擀成薄饼
9.
预热平底锅放入适量的油，放入饼胚。
10.
中小火烙至两金黄
11.
最后两分钟时一边烙一边用锅铲轻轻拍小饼的表面，小饼会层次分明更加酥脆