怎么轧鲜面条
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-19 07:56
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-11-18 11:46
怎么轧鲜面条
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-11-18 13:07
这个很好做，根据你个人的口味，适当添加，绿豆或者是蔬菜汁。或者是什么也不加。
最主要的配料：1斤面加：鸡蛋2个，盐10克。
用擀面杖擀成薄皮，然后折叠成长条，切条即可。
试试吧，很简单
最主要的配料：1斤面加：鸡蛋2个，盐10克。
用擀面杖擀成薄皮，然后折叠成长条，切条即可。
试试吧，很简单
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-11-18 13:46
自己在家里做面条，最重要的一个环节就是如何和面，往干面粉里加水是关键，就是要一点一点的加水，一下加水太多，水容易伤了面粉，这样作出来的面条不精道，如果吃拉面就更不好拉了；再一个过程就是饧面，放置15分钟之后再反复的揉面，揉5分钟，这样做出来的面条会特别精道，你可以做拉面：）
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