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电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质锅底,使之形成无数个小涡流,加快锅底分子运动,锅底自身高速发热达到加热食品的目的,其工作原理如图所示:(1)使

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解决时间 2021-04-05 19:15
电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质锅底,使之形成无数个小涡流,加快锅底分子运动,锅底自身高速发热达到加热食品的目的,其工作原理如图所示:
(1)使用微型电脑控制的电磁炉加热时不产生明火、无烟尘、无废气、清洁、安全、高效节能,是现代家庭中理想的灶具.
请写出电磁炉在使用中触及到的物理知识(只写两点):
①______;②______.
(2)在使用电磁炉加热食物时,电磁炉和锅之间的传热方向是:由______传递给______使用电磁炉加热食物的过程中要消耗______能得到______能.
(3)“多宝”牌电磁炉某一款式性能参数如下表所示:
型号额定电压额定功率功率调节范围温度调节范围热效率DB-16220V??50Hz1600W450-1600W70℃-240℃(大于)90%根据表中的参数分析,电磁炉与普通的电加热器相比,有哪些优点?(最少写出2点)
①______;②______.
最佳答案
解:(1)①电流通过线圈时会产生磁场,涉及了电流的磁效应;②磁场的大小和方向不断变化产生感应电流,涉及了电磁感应现象;③感应电流在锅底产生热量,涉及了电流的热效应;
(2)在使用电磁炉加热食物时,电磁炉和锅之间的传热方向是:由锅传递给电磁炉;使用电磁炉加热食物的过程中要消耗电能得到内能;
(3)电磁炉的特点:热效率高、炉面无明火、无烟无废气、电磁火力强劲、安全可靠,其中从环境保护角度讲,优点是无烟无废气,不污染环境;
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